To jsem tak měl jednou zadání zpracovat kapustu a uvařit bezmasé jídlo. Pokračování textu Kapusta na kari, čočka s mrkví a rýže
Štítek: Cibule
Hovězí žebra na černém pivu a kořenové zelenině
Jsem jednou koupil hovězí žebra a nevěděl co s nima… Výsledek dle tohoto receptu mě nadch!
Pokračování textu Hovězí žebra na černém pivu a kořenové zelenině
Kuře na kari
Já to indické tak rád – první, co se tomu trochu podobá 🙂
Pokračování textu Kuře na kari
Rýže
Hodně dlouho jsem bojoval s tím, abych měl rýži, která se dá jíst a chutná…
Buřtguláš
Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny připravený v jednom hrnci.
Salát Coleslaw
Chutný zeleninový salát se základem z bílého zelí, který je velmi oblíbený v mnoha restauracích i fast foodech pro svou snadnou přípravu a určitě i nízkou cenu. Pokračování textu Salát Coleslaw
Výpečky, červené zelí a bramborový knedlík
Taková těžká česká kalsika, ale ubčas má prostě člověk chuť.
Pokračování textu Výpečky, červené zelí a bramborový knedlík
Svíčková
Od té doby, co jsem se ji naučil vařit, se bojím si ji dát v hospodě…
Kotleta v alobalu
Můj táta si tento recept přivezl ze služební cesty do Libye. Úžasné jídlo v tom, že po té, co se připraví se až do podávání o něj člověk vůbec nemusí starat a může se tak věnovat hostům.
Škvarková pomazánka
Škvarková pomazánka se skvěle hodí k vínu. Poprvé jsem ji ochutnal u Jožky Šmukaře ve sklípku při cimbálové muzice a degustaci jeho vína.