Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny připravený v jednom hrnci.
Salát Coleslaw
Chutný zeleninový salát se základem z bílého zelí, který je velmi oblíbený v mnoha restauracích i fast foodech pro svou snadnou přípravu a určitě i nízkou cenu. Pokračování textu Salát Coleslaw
Výpečky, červené zelí a bramborový knedlík
Taková těžká česká kalsika, ale ubčas má prostě člověk chuť.
Pokračování textu Výpečky, červené zelí a bramborový knedlík
Svíčková
Od té doby, co jsem se ji naučil vařit, se bojím si ji dát v hospodě…
Kotleta v alobalu
Můj táta si tento recept přivezl ze služební cesty do Libye. Úžasné jídlo v tom, že po té, co se připraví se až do podávání o něj člověk vůbec nemusí starat a může se tak věnovat hostům.
Škvarková pomazánka
Škvarková pomazánka se skvěle hodí k vínu. Poprvé jsem ji ochutnal u Jožky Šmukaře ve sklípku při cimbálové muzice a degustaci jeho vína.
Játra na majoránce s jablky
Játra jsou druh masa, ke kterému mnoho lidí chová jisté předsudky, většinou způsobené zážitky ze školních jídelen. To je škoda! Zajímavá struktura a nevšední chuť stojí za nový pokus – rychlý recept z pořadu česko vaří s Pohlreichem.Vanilkový crème brûlée
V jednoduchosti je síla – jen čtyři ingredience stačí ke kouzelnému francouzskému dezertu – smetana, žloutky, vanilka a cukr.
Bramborové pusinky
Chutná a zajímavá příloha – vlastně pečená bramborová kaše, která dětem moc chutná.
Pusinky
Když přebývá bílek…