Maso – Voryho recepty

Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou

Recept z kuchyně lidlu, který mě vysloveně nadchl svojí netrdičností.

Pokračování textu Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou

Hovězí žebra na černém pivu a kořenové zelenině

Jsem jednou koupil hovězí žebra a nevěděl co s nima… Výsledek dle tohoto receptu mě nadch!

Pokračování textu Hovězí žebra na černém pivu a kořenové zelenině

Kuře na kari

Já to indické tak rád – první, co se tomu trochu podobá 🙂
Pokračování textu Kuře na kari

Buřtguláš

Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny připravený v jednom hrnci.

Pokračování textu Buřtguláš

Výpečky, červené zelí a bramborový knedlík

Taková těžká česká kalsika, ale ubčas má prostě člověk chuť.

Pokračování textu Výpečky, červené zelí a bramborový knedlík

Svíčková

Od té doby, co jsem se ji naučil vařit, se bojím si ji dát v hospodě…

Pokračování textu Svíčková

Kotleta v alobalu

Můj táta si tento recept přivezl ze služební cesty do Libye. Úžasné jídlo v tom, že po té, co se připraví se až do podávání o něj člověk vůbec nemusí starat a může se tak věnovat hostům.

Pokračování textu Kotleta v alobalu

Játra jsou druh masa, ke kterému mnoho lidí chová jisté předsudky, většinou způsobené zážitky ze školních jídelen. To je škoda! Zajímavá struktura a nevšední chuť stojí za nový pokus – rychlý recept z pořadu česko vaří s Pohlreichem.